mit Premium Lachs, Avocado, Gurke, Sesam, Tobikko Orange und Haus-Mayonnaise
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Premium Tuna Roll (8 pc.)
mit Premium Yellowfin Tuna, Avocado, Gurke, Sesam, Tobikko Orange und Haus-Mayonnaise
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Surf & Turf Roll (8 pc.)
mit Flamed Beef, Tempura Garnele, Spicy Teriyaki, Avocado und Gurke
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steffens Roll (8 pc.)
mit Tempura Spargel, Gurke, Avocado, Flamed Premium Lachs, Togarashi und Teriyaki
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hot California Roll
mit 8pc. Spicy Tuna Tatar, Kanikama, Teriyaki, Crunch, Avocado und Gurke
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Roll (5 pc.)
mit Tempura Garnele, Avocado, Gurke und Haus-Mayonnaise
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Truffle Crunchy Roll (8 pc.)
mit Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Truffle-Mayonnaise und Sesam
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
California Roll (8 pc.)
mit Kanikama, Avocado, Gurke, Sesam und Hausmayonnaise
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Girl Roll (5 pc.)
mit Tempura Garnele, Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurke, Haus-Mayonnaise und Teriyaki
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Tuna Roll (8 pc.)
mit Spicy Tuna Tatar, Gurke und Haus-Mayonnaise
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Special Rolls
Year of the Dragon Roll
mit 8pc. Tempura Garnele, Gurke, Avocado, Creamy Garnelen Tatar, Teriyaki und Schnittlauch
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Double Shrimp Roll
mit 8pc. Tempura Garnele, Gurke, Avocado, Creamy Garnelen Tatar, Teriyaki und Schnittlauch
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wild Prawn Roll
mit 8pc. Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Flamed Premium Lachs, Wakame, Nussbutter und Ponzu (ohne Nüsse/Hülsenfrüchte)
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Truffle Beef Roll (8 pc.)
mit Premium Beef Sashimi, Rettich, Tempura Garnele, Hulksauce, Trüffel-Ponzusauce und Nussbutter
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ultra Roll (8 pc.)
mit Avocado Topping, Ceviche, Gurke, Tempura Garnele, Haus-Mayonnaise und Teriyaki
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
5 Roll (8 pc.)
mit Tempura Crabmeat, Avocado, Gurke, Lachstatar, schwarzes Tobikko und Trüffelponzu Butter
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yuki Roll (8 pc.)
mit Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Flamed Tunasashimi, spicy Sauerrahm, Teriyakisauce und KImcheésesam
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hellboy Roll (8 pc.)
mit Paprika, Tempura Garnele, Avocado, Gurke und Spicy Teriyaki
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi
Tuna Sashimi Green Chili
mit angebratenem Tunasashimi, Hulksauce, Mentsuyu-Rettich und Peperoni
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Teriyaki Sashimi (6 pc.)
mit angebratenem Tuna Sashimi, scharfem Sauerrahm, Teriyakisauce und Kimcheésesam
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Creamy Lachs Sashimi (6 pc.)
mit angebratenem Lachs Sashimi und Creamy Tobikkosauce
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Premium Yellowfin Tuna Sashimi (5 pc.)
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Premium Yellowfin Tuna Tataki (5 pc.)
angebratenes Tunasashimi
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Prime Faroer Lachs Sashimi (5 pc.)
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Prime Faroer Lachs Tataki (5 pc.)
angebratenes Lachssashimi
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki
Es werden jeweils 8 pc. serviert.
Tempura Garnelen Maki
mit Tempura Garnele, Lauch und creamy Tobikko Sauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurken Maki
mit Gurke - ohne Wasabi
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Avocado Maki
mit Avocado und Tuna
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Ceviche Maki
mit Avocado und Ceviche
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura Spargel Maki
mit Tempura Spargel und Sweet Miso
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Maki
mit Avocado - ohne Wasabi
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Avocado Maki
mit Avocado und Premium Lachs
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Premium Tuna Maki
mit Tuna
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Tuna Tatar Maki
mit Spicy Tuna Tatar und Trüffel-Ponzubutter
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Premium Lachs Maki
mit Premium Lachs
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Lachs Maki
mit Premium Lachs, Crispy Panko, Mentsuyu und Nussbutter
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri
Es werden jeweils 2 Nigiri serviert.
Tuna Teriyaki Nigiri
mit Teriyaki und Spicy Sauerrahm
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura Unagi Nigiri
mit Tempura Unagi, Spicy Teriyakisauce und Kimcheésesam
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hamachi Nigiri (2pc)
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hamachi Nussbutter Sudashi Nigiri (2pc).
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flamed Lachs Nigiri
mit Flamed Lachs Nussbutter und Ponzusauce
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Nigiri
mit Tuna
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Beef Nigiri
mit Flamed Beef, Nussbutter, Trüffel-Ponzusauce, Crispy Panko und spicy Teriyakisauce
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Nigiri
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kids
Lachs Maki Kids
8 Stück Maki mit Premium Lachs (ohne Wasabi)
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurken Maki Kids
8 Stück Maki mit Gurke (ohne Wasabi)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Maki Kids
8 Stück Maki mit Avocado (ohne Wasabi)
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yakitori Hähnchenspieß (3 pc.)
mit Teriyakisauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushireis
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie
Es werden jeweils 8 pc. serviert.
Red Hulk Roll (8 pc.)
mit Tempura Yamagobo, rote Beete, Avocado, Gurke, Shiso Leave, Kimchee-Mayonnaise und Kimcheesesam
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hulk Roll
mit Shiso, Tempura Spargel, Avocado, Gurke und Hulksauce
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Ceviche Maki
mit Avocado und Ceviche
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Maki
mit Avocado
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ultra Veggie Roll (8 pc.)
mit Gurke, Avocado, Panko rote Paprika, Avocado Topping, Haus-Mayonnaise, vegane Teriyaki und Ceviche
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Veggie Roll (8 pc.)
mit Temprua Spargel, Avocoad, Gurke, Flamed Paprika Topping, Sweet Miso und Schnittlauch
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote Beete Sashimi
mit Rote Bete Sashimi, Tempura Yamagobo und Frühlingslauch, Friseé, Blattpetersilie, Peperoni und Trüffel Ponzusauce
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Hausmayonnaise 20ml
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 125,00 €/l, 0,02l
Ponzusauce 20ml
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 125,00 €/l, 0,02l
Spicy Teriyakisauce 20ml
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 125,00 €/l, 0,02l
Teriyakisauce 20ml
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 125,00 €/l, 0,02l
Trüffel-Mayonnaise 20ml
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 175,00 €/l, 0,02l
Trüfel-Ponzubutter 15ml
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 300,00 €/l, 0,02l
Sojasauce 50ml
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 50,00 €/l, 0,05l
Creamy Tobikko 20ml
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 125,00 €/l, 0,02l
Hulksauce 20ml
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 125,00 €/l, 0,02l
Ingwer 25g
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 80,00 €/kg, 25,0g
Wasabi 13g
0,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 69,23 €/kg, 13,0g
Stäbchen
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
Mochi Chefs Choice
Gemischte Auswahl "Chefs Choice
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Yuzu Limonade 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholische Getränke
Kirin Ichiban 0,33l
Malzig, fruchtig von frischer Mango, grasig von Hopfen, mit einer Spur von weißem Pfeffer. Dabei kommen frische Aromen von Zitrone mit leicht mineralischen Noten und blumige Variationen, wie von Kirschblüten mit einem Hauch von Fruchtsake.
4,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 13,64 €/l, 0,33l
Sake Amabuki Rose 0,18l
aromatischer & ausdrucksstarker trockener Sake - aus dem Reis Omachi, Shikokumai - Trinkempfehlung kühl 10-15 Grad -
